10 công dụng tuyệt vời của cây lá đắng

Cây lá đắng là loại cây được nhiều người trồng dùng để điều trị các bệnh lý liên quan đến hệ hô hấp, tiểu đường, tiêu hóa,...Tuy vậy thông tin cây lá đắng trị bệnh gì vẫn còn nhiều ý kiến trái chiều và đồng thời ở nhiều vùng miền sẽ có nhiều loại cây lá đắng khác nhau. Vì thế bài viết dưới đây sẽ tìm hiểu về cây lá đắng hay cây mật gấu có tác dụng gì, khi uống có thì có hại không, mời mọi người cùng tham khảo bài viết sau.

Tìm hiểu chung về cây lá đắng là gì?

Cây lá đắng hay còn được biết đến là cây mật gấu, là một loại thảo mộc thuộc họ Cúc, có tên khoa học là Vernonia Amygdalina. Nhiều người thấy đây là loại cây bụi, cây gỗ nhỏ, có thể cao khoảng 2-3m và chia thành nhiều nhánh. Thân cân màu xám đến nâu, lá cây thì hình bầu dục, dài khoảng 10-15cm, có màu xanh đậm, vị đắng nên thường gọi là cây lá đắng.

Hoa của cây lá đắng thường ra nở từ tháng 3 đến tháng 5, mọc thành chùm ở đầu cành, đường kính khoảng 2-3 cm, gồm nhiều cánh hoa xếp chồng lên nhau thành hình ống. Hoa của cây lá đắng có mùi thơm hấp dẫn, khá nhẹ nhàng.

Cây lá đắng phân bố rộng ở nhiều nước bởi loại cây này phù hợp sống ở các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới. Còn ở nước ta sẽ mọc hoang nhiều ở các tỉnh phía Bắc như Điện Biên, Sơn La, Hòa Bình hay tỉnh miền Trung như Thanh Hóa,...

Nhìn qua hình ảnh cây lá đắng các bạn sống ở nông thôn rất dễ đã từng gặp qua. Cây lá đắng trị bệnh gì thì loại cây này có thể dùng làm thuốc dưới mọi hình thức nhưng chủ yếu thường để pha nước uống.

• Dùng tươi: chuẩn bị khoảng 20-30g lá tươi rửa sạch cắt nhỏ và hãm với 100ml nước sôi uống 2-3 lần/ngày

• Dùng khô: Cây lá đắng phơi khô, dùng khoảng 10-15g lá, hãm với 200ml nước sôi và uống 3 lần/ngày.

• Dùng đắp/bôi: chuẩn bị 100g lá đắng rửa thật sạch và xay nhuyễn, hoặc ép lấy nước đắp lên vùng da cần chữa trị trong khoảng 15-20 phút, sau đó rửa lại với nước sạch.

10 Công dụng tuyệt vời của cây lá đắng nên biết

Cây lá đắng có tác dụng gì - dùng để giải rượu

Sử dụng cây lá đắng nấu canh sẽ là một món ngon bổ dưỡng và giải rượu hiệu quả. Để hương vị của canh lá đắng không bị đắng quá hay tẻ nhạt thì nhiều người nấu chung lá đắng với lòng lợn, lòng bò, thịt vịt, cá rô…để trở thành món canh thơm ngon, dễ thưởng thức hơn.

Cách nấu canh lá đắng thơm ngon áp dụng tại nhà:

• Nguyên liệu chuẩn bị: cây lá đắng, nguyên liệu đi kèm ( lòng lợn, cá đồng, lòng bò, thịt vịt,...) mắm tôm, ớt, sả,...

• Cách thực hiện: Đêm các nguyên liệu trên rửa sạch sẽ, với nguyên liệu đi kèm cần rửa sạch, băm nhỏ, tẩm thêm các nguyên liệu như mắm tôm, sả, ớt sao cho vừa với khẩu vị ăn. Tiếp đến đem nguyên liệu đi kèm xào chín tới, đổ thêm nước đun sôi thì cho lá đắng vào. Nêm nếm vừa miệng thì sau 5 phút tắt bếp.

Với cách này bạn sẽ cảm nhận các hương thơm nồng từ sả, ớt, mắm tôm, cùng với vị đắng của câu lá đắng sẽ giúp món ăn thêm phần lôi cuốn, đặc biệt những người thích vị đắng sẽ càng mê món này hơn.

Các công dụng của cây lá đắng với hệ tiêu hóa

Cây lá đắng khi sử dụng đúng cách sẽ có tác dụng với hệ tiêu hóa như sau:

• Giúp kích thích tiêu hóa: Thành phần cây lá đắng chứa các chất như saponin, flavonoid, anthraquinone,...giúp cơ thể tăng tiết dịch vị, dịch mật từ đó quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra thuận lợi, hiệu quả, nhanh hơn.

• Tăng cường nhu động ruột: cây lá đắng có tác dụng gì thì đó là giúp cơ thể tăng cường nhu động ruột, thức ăn trong dạ dày di chuyển qua đường tiêu hóa nhanh và dễ dàng hơn, từ đó cải thiện, giảm tình trạng táo bón.

• Loại bỏ độc tố: Lá đắng còn có tác dụng thanh lọc cơ thể tốt hơn, loại bỏ độc tố tích tụ trong đường ruột tiêu hóa.

Cây lá đắng trị bệnh gì - cải thiện các triệu chứng bệnh tim mạch

Không chỉ tốt với hệ tiêu hóa, mà cây lá đắng còn mang lại nhiều lợi ích cho hệ tim mạch:

• Giảm cholesterol xấu: thành phần trong lá đắng có chứa các chất chống oxy hóa giúp cơ thể giảm cholesterol xấu đồng thời cũng giúp ngăn chặn xơ vữa động mạch.

• Điều hòa huyết áp: Cây lá đắng có tác dụng gì thì đó là điều hòa huyết áp. Nhờ vào các chất chống oxy hóa mà có thể ức chế men chuyển thành angiotensin, từ đó giúp hạ huyết áp. Đồng thời công dụng của lá đắng còn giúp giảm căng thẳng, cơ thể tiết ra hormone cortisol giúp tăng huyết áp trong những trường hợp huyết áp thấp.

Cây lá đắng chữa bệnh gì - cải thiện các triệu chứng bệnh gan, mật

Cây lá đắng còn có công dụng cải thiện, bảo vệ sức khỏe gan, mật hiệu quả:

• Bảo vệ gan: Như đã chia sẻ ở trên thành phần của cây lá đắng chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, carotenoid, những chất này có thể bảo vệ gan hạn chế sản sinh ra các gốc tự do, ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị các bệnh lý viêm gan, xơ gan,...

• Hỗ trợ tăng cường chức năng gan: công dụng của lá đắng giúp gan sản xuất các enzyme cần thiết cho quá trình đào thải độc tố, chuyển hóa chất dinh dưỡng.

Cây lá đắng chữa bệnh gì - cải thiện đường hô hấp

Cây lá đắng có chứa các chất có thể ức chế sự co thắt của phế quản, giúp giảm ho, long đờm và người bệnh dễ thở hơn. Không những thế các thành phần của cây lá đắng còn giúp kháng viêm, diệt khuẩn tốt từ đó tăng cường sức đề kháng cơ thể. Vì thế cây thảo dược này còn được dùng trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh viêm amidan, viêm họng, hen suyễn, cảm cúm, viêm phổi,...

Cây lá đắng có tác dụng gì với các loại bệnh ngoài da

Công dụng của cây lá đắng còn hỗ trợ điều trị, cải thiện các triệu về da như mụn nhọt, viêm da cơ địa, chàm da, viêm da bình thường,... Mọi người có thể đắp trực tiếp lá đắng giã nhuyễn hoặc ép lấy nước đắp lên. Không những điều trị khỏi bệnh mà cây lá đắng còn giúp làm đẹp da, căng bóng, mịn màng, trắng sáng hơn.

Cây lá đắng giúp cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường

Khi hỏi cây lá đắng có tác dụng gì, thì đó là tác dụng ổn định đường huyết, ức chế sản xuất glucose trong gan, và tăng cường hấp thụ glucose trong ruột, tăng hấp thụ glucose trong cơ bắp. Không những thế sử dụng lá cây đắng đúng cách sẽ giúp cơ thể ức chế insulin hoạt động hiệu quả hơn.

Tổng kết lại cây lá đắng khi sử dụng đúng cách có rất nhiều tác dụng như tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa, hỗ trợ điều trị bệnh ung thư tốt,...

Sử dụng nhiều cây lá đắng có hại không?

Mặc dù cây lá đắng có rất nhiều tác dụng với sức khỏe của cơ thể con người như kể trên, nhưng không phải cứ sử dụng nhiều sẽ có kết quả tốt. Mặc dù theo các nhà nghiên cứu cho biết thành phần của cây lá đắng không chứa độc tính nhưng nếu sử dụng quá nhiều và trong thời gian dài sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ khó lường, cụ thể như đi ngoài, hạ huyết áp, giãn mạch.

Vì thế những người huyết áp thấp khi sử dụng cây lá đắng cần hết sức lưu ý. Công dụng giúp kích thích nhu động ruột, nhuận tràng nhưng nếu sử dụng quá nhiều cây lá đắng thì sẽ gây ra tình trạng táo bón.

Không những thế những người đang sử dụng các loại thuốc chống trầm cảm, thuốc hạ đường huyết, thuốc chống đông máu cũng cần lưu ý khi sử dụng cây lá đắng bởi vì thành phần trong lá đắng có thể tương tác và gây phản tác dụng với những loại thuốc kia. Chính vì thế để đảm bảo an toàn, không xảy ra tác dụng phụ thì mọi người nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng nhiều cây lá đắng.

Tóm lại cây lá đắng có nhiều công dụng với sức khỏe nhưng cũng không nên lạm dụng quá nhiều, và khi sử dụng nên chú ý đến những điều sau:

• Không nên uống hoặc ăn quá nhiều cây lá đắng dưới mọi hình thức chế biến, khi sử dụng cây lá đắng là loại thảo dược cần tuân theo liều lượng cụ thể mà bác sĩ cho phép uống

• Những đối tượng mẹ bầu đang mang thai, đang cho con bú, trẻ em dưới 5 tuổi cũng không dùng loại thảo dược này

• Những người mắc các bệnh tá tràng, dạ dày cũng cần thận trọng trong khi sử dụng lá cây đắng để điều trị bệnh,

• Không dùng lá cây đắng cùng lúc với các loại thuốc trong quá trình điều trị bệnh, đặc biệt là thuốc tiểu đường, thuốc hạ huyết áp, thuốc chống đông máu, thuốc chống trầm cảm…nhằm hạn chế tương tác xấu với thành phần của thuốc

• Khi sử dụng lá đắng chế biến món ăn thường ngày hay khi sử dụng thuốc có chứa thảo dược là cây lá đắng mà gặp vấn đề bất thường cần đi thăm khám bác sĩ ngay để được chẩn đoán, kịp thời ngừng dùng cây lá đắng để tránh những tác dụng phụ ngày càng nặng thêm.

Trên đây là toàn bộ thông tin về cây lá đắng, cây lá đắng có công dụng, cây lá đắng trị bệnh gì, và những lưu ý khi sử dụng loại cây này. Cây lá đắng là một loại thảo dược tốt cho sức khỏe cơ thể nếu biết sử dụng đúng cách. Tuy nhiên có nhiều trường hợp sử dụng quá nhiều dẫn đến những tác dụng phụ không mong muốn, do vậy khi phát hiện triệu chứng của bệnh chỉ nên áp dụng hỗ trợ cải thiện, chứng không nên thay thế cho thuốc đặc trị chữa bệnh.

Lời khuyên: Bạn đọc vẫn nên đến cơ sở y tế kiểm tra, thăm khám tình hình sức khỏe, không nên lạm dụng câu lá đắng quá nhiều sẽ làm chậm thời gian chữa bệnh khiến cho bệnh càng nặng nề hơn.